"Fruit énorme de forme sphérique plus ou moins régulière, souvent très comprimée aux pôles; peau jaune pâle à verdâtre; chair blanchâtre, ferme, très croquante à eau suffisante, assez sucrée, agréablement et légèrement acidulée".
Variété cultivée en Allemagne depuis au moins 1780.
Utilisation
à cuire.
Bio
oui
Porte-greffes
M106
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"Fruit énorme de forme sphérique plus ou moins régulière, souvent très comprimée aux pôles; peau jaune pâle à verdâtre; chair blanchâtre, ferme, très croquante à eau suffisante, assez sucrée, agréablement et légèrement acidulée".