"Fruit petit, conique, à queue très courte, rouge pourpre et rouge brun, piqueté de fauve , chair jaunâtre, ferme, fine et croquante, eau suffisante, bien sucrée, acidule, douée d’un arrière-goût anisé-musqué".
Variété originaire de Mandeure, près de Montbéliard, connue avant 1613.
Introduction
XVII
Utilisation
couteau,jus,à cuire
Bio
oui
Porte-greffes
franc
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"Fruit petit, conique, à queue très courte, rouge pourpre et rouge brun, piqueté de fauve , chair jaunâtre, ferme, fine et croquante, eau suffisante, bien sucrée, acidule, douée d’un arrière-goût anisé-musqué".