"Fruit assez petit de forme conique-allongée, irrégulière; peau lisse, unicolore, jaune pâle; chair fine, ferme, croquante, d'un blanc plus ou moins jaunâtre; eau assez abondante, bien sucrée, acidule, savoureusement parfumée".
Variété d'origine inconnue cultivée depuis au moins 1588.
Introduction
Renaissance.
Utilisation
A couteau, cidre.
Bio
oui
Porte-greffes
Franc
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"Fruit assez petit de forme conique-allongée, irrégulière; peau lisse, unicolore, jaune pâle; chair fine, ferme, croquante, d'un blanc plus ou moins jaunâtre; eau assez abondante, bien sucrée, acidule, savoureusement parfumée".