

"Fruit petit de forme sphérique, sensiblement aplatie aux extrémités; peau mince, vert tendre, amplement lavée et striée de rouge brunâtre; chair blanchâtre, tendre, mi-fine à eau suffisante, fraîche, acidule, très sucrée, ayant un parfum d'anis bien prononcé".
Variété très proche de 'Fenouillet Rouge' et comme elle, produit des arbres de taille modérée.
Fiche technique