"Fruit moyen de forme conique allongée, fortement côtelée; peau jaune, largement frappée de rouge saumoné à l'insolation; chair blanche, tendre, juteuse, sucrée, acidulée, bonne. Bonne variété à cuire et à cidre".
Variété d'origine inconnue cultivée depuis au moins 1536.
Introduction
Renaissance.
Utilisation
à cuire, cidre.
Bio
oui
Porte-greffes
Franc
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"Fruit moyen de forme conique allongée, fortement côtelée; peau jaune, largement frappée de rouge saumoné à l'insolation; chair blanche, tendre, juteuse, sucrée, acidulée, bonne. Bonne variété à cuire et à cidre".