"Fruit gros, très côtelé; peau vert très pâle devenant blanchâtre, nuancé de rose à l'insolation; chair blanbche, croquante, sucrée, un peu acidulée, parfumée, très savoureuse. Très bon fruit à manger cru ou en compote".
Variété d'origine danoise obtenue par M. Tillisch vers 1866.
Utilisation
Cru et à cuire.
Bio
oui
Porte-greffes
M106
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"Fruit gros, très côtelé; peau vert très pâle devenant blanchâtre, nuancé de rose à l'insolation; chair blanbche, croquante, sucrée, un peu acidulée, parfumée, très savoureuse. Très bon fruit à manger cru ou en compote".