

"Fruit assez gros de forme conique-raccourcie, pentagone et ventrue; peau mince, rugueuse, à fond verdâtre en partie recouvert de roux bronzé; chair blanche, fine, mi-tendre et croquante; eau abondante, bien sucrée et bien acidulée, ayant un délicieux et léger parfum d'anis".
Fiche technique