

"Fruit gros à très gros de forme conique-arrondi; peau jaune or brillant, rouge carmin à l'insolation. Chair blanche, un peu nuancée de jaune, assez ferme et croquante, sucrée, relevée, agréablement acidulée. Floraison très tardive".
Variété également applée 'Serveau'. Une des dernières variétés de pomme à fleurir.
Fiche technique