

"Fruit assez gros de forme ovoïde assez allongée, faiblement côtelée au sommet; peau à fond jaune clair, amplement lavée de rouge-cerise; chair blanc rosé, très fine, tendre à eau suffisante, très sucrée, à peine acidulée, ayant une saveur délicieuse qui rappelle assez bien le parfum de la violette".
Fiche technique