"Fruit très gros de forme conique allongée; peau unie, jaune brillant, lavée de rose clair sur la partie frappée par le soleil; chair assez blanche, peu compacte, tendre, eau suffisante, sucrée, faiblement acidulée".
Variété qui serait originaire du Pays de Caux, cultivée depuis au moins 1817.
Utilisation
Dessert, cidre.
Bio
Oui.
Porte-greffes
Franc
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"Fruit très gros de forme conique allongée; peau unie, jaune brillant, lavée de rose clair sur la partie frappée par le soleil; chair assez blanche, peu compacte, tendre, eau suffisante, sucrée, faiblement acidulée".