"Fruit moyen arrondi à peau vert grisâtre pointillé de roux; la chair est grossière, graveleuse à eau très abondante, âtre et sucrée. Aucune poire ne contient autant de jus que la poire Maude".
Semble originaire d'Haute-Savoie; cultivée depuis au moins 1867.
Utilisation
A cidre, jus.
Bio
Oui.
Porte-greffes
Poirier franc.
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"Fruit moyen arrondi à peau vert grisâtre pointillé de roux; la chair est grossière, graveleuse à eau très abondante, âtre et sucrée. Aucune poire ne contient autant de jus que la poire Maude".