"Fruit gros ou très gros de forme turbinée-allongée, obtuse et ventrue; épiderme vert foncé lavé de rouge sombre à l'insolation; chair blanc-jaunâtre, granuleuse, cassante, très sucrée, très parfumée".
Variété d'origine inconnue, propablement originaire du Nord. Cultivée depuis au moins 1874.
Utilisation
A cuire
Bio
oui
Porte-greffes
Poirier franc
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"Fruit gros ou très gros de forme turbinée-allongée, obtuse et ventrue; épiderme vert foncé lavé de rouge sombre à l'insolation; chair blanc-jaunâtre, granuleuse, cassante, très sucrée, très parfumée".