Variété issue d'un semis de la poire 'Williams' par M. Tourasse, nommée et commercialisée par les établissements Baltet à Troyes. Présentée pour la première fois à Saint-Petersbourg en 1893.
Introduction
XIX
Nature
Arbre.
Bio
oui
Porte-greffes
Franc
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"Fruit gros à épiderme jaune citrin, lavé ou frappé de rouge; chair blanche, fine, juteuse, sucrée et aromatique".