"Fruit moyen, rond ou ovale obtus; verdâtre sablé de roux; chair teintée au cœur, assez fine et fondante, juteuse, acidulée, très bonne qualité. Fruit à cueillir tard".
Variété qui aurait été découverte sur la commune de Cussey par l'abbé Malassis et multipliée par M. Thuillier, pépiniériste à Alençon vers 1810.
Introduction
XIX
Nature
arbre
Porte-greffes
cognassier, poirier
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"Fruit moyen, rond ou ovale obtus; verdâtre sablé de roux; chair teintée au cœur, assez fine et fondante, juteuse, acidulée, très bonne qualité. Fruit à cueillir tard".