

"Fruit petit de forme turbinée plus ou moins arrondie, obtuse, ventrue, peau jaune blafard, ponctuée de gris verdâtre, chair blanche, grossière, cassante ou mi-cassante, non pierreuse, eau suffisante, sucrée, assez aromatique".
"A répandre pour l'industrie du séchage des fruits et de la confiserie où sa chair sans granules calcaires la rend très appréciable".
Fiche technique