"Fruit gros ou très gros, piriforme ou calebassiforme, souvent bosselé, pédoncule moyen, incliné de côté par un éperon prononcé, œil moyen, peau jaune citron, rosée, chair fine, fondante, juteuse, sucrée".
Variété obtenue de semis par Ernest Baltet, à Troyes. Mise au commerce pour le première fois en 1873.
Introduction
1851-1900
Bio
oui
Porte-greffes
Franc
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"Fruit gros ou très gros, piriforme ou calebassiforme, souvent bosselé, pédoncule moyen, incliné de côté par un éperon prononcé, œil moyen, peau jaune citron, rosée, chair fine, fondante, juteuse, sucrée".