Fruit découvert sur un sauvageon par M. Nicolas Giffard, cultivateur aux Fouassières, près la garenne Saint-Nicolas, paroisse Saint-Jacques d'Angers, en 1825.
Bio
oui
Porte-greffes
Cognassier
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"Fruit assez gros, ové, gris doré ou vert teinté rougeâtre, chair presque fine, bien fondante, eau parfumée, sucrée, vineuse, acidulée, exquise. Variété pouvant être plantée jusqu'à 1000m d'altitude".