"Arbre vigoureux, fertile, fruits isolés, globuleux, pédoncule long dans une grande cavité, peau rouge vif, chair jaune blanchâtre, acidulée, première qualité".
Serait apparue dans la région de Montmorency vers la fin du XVIe siècle.
Introduction
Renaissance
Utilisation
à cuire
Bio
oui
Porte-greffes
Sainte-Lucie
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"Arbre vigoureux, fertile, fruits isolés, globuleux, pédoncule long dans une grande cavité, peau rouge vif, chair jaune blanchâtre, acidulée, première qualité".