Cassis sauvage
6,60 €
TTC
"Arbuste pouvant atteindre 1,20m de haut et de large au feuillage très aromatique quand on le froisse; fruits en baies sphériques, globuleuses, d'assez petite taille, à saveur forte. Cette "variété" est surtout utlisée pour l'infusion des ses bourgeons et des ses feuilles".
Fiche technique
- Maturité
- Juillet.
- Obtention
- Espèce eurasiènne cultivée depuis au moins le XVIe siècle mais très certainement consommée depuis la préhistoire.
- Introduction
- Renaissance
- Nature
- arbuste
- Utilisation
- couteau,jus,à cuire
- Unités de vente
- conteneur
- Bio
- oui
- Nom latin
- Ribes nigrum L.
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"Arbuste pouvant atteindre 1,20m de haut et de large au feuillage très aromatique quand on le froisse; fruits en baies sphériques, globuleuses, d'assez petite taille, à saveur forte. Cette "variété" est surtout utlisée pour l'infusion des ses bourgeons et des ses feuilles".