"Son fruit est gros, d'une odeur & d'une saveur approchant de celles d'une mauvaise pomme: jaune pâle; aplati par les extrémités; anguleux, ou relevé de côtes sur son diamètre".
Espèce originaire d'Amérique du Nord introduite en Europe en 1691.
Introduction
XVII
Nature
Arbre
Utilisation
Ornementation, confiture
Bio
Oui
Porte-greffes
Aubépine
Nom latin
Crataegus crus-galli L.
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"Son fruit est gros, d'une odeur & d'une saveur approchant de celles d'une mauvaise pomme: jaune pâle; aplati par les extrémités; anguleux, ou relevé de côtes sur son diamètre".