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Amélanchier du Canada

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"Les baies servent à la confection des puddings et sont consommées fraîches ou cuites".

Était souvent appelé Néflier du Canada dans les ouvrages anciens.

Fiche technique

Maturité
Septembre-octobre.
Obtention
Espèce originaire d'Amérique du Nord introduite en Europe en 1623.
Nature
Arbuste
Utilisation
Confitures.
Bio
oui
Nom latin
Amelanchier canadensis (L.) Medik.
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